შინაარსის ცხრილი
შინაარსის ცხრილი
ხშირად მეკითხებიან, მუშაობს თუ არა პრობიოტიკები რეალურად - ან უფრო კონკრეტულად, არის თუ არა პრობიოტიკები, რომლებსაც ადამიანები ყიდულობენ, ჯერ კიდევ ცოცხალია მათი მიღების დროისთვის. მრავალი დანამატისგან განსხვავებით, პრობიოტიკები არ არის ინერტული ისინი ცოცხალი მიკროორგანიზმებია, რომლებმაც შეიძლება უზრუნველყონ ჯანმრთელობის სარგებელი ნაწლავის ჯანმრთელობისთვის, იმუნური ფუნქციონირებისთვის და საერთო კეთილდღეობისთვის , როდესაც
ასე რომ, შეიძლება გაგიკვირდეთ რა ხდება ამ ცოცხალ ორგანიზმებს შენახვისა და გადაზიდვის დროს? როდესაც პაკეტები დიდ მანძილზე მოგზაურობენ თქვენს კარამდე, გონივრულია გაინტერესოთ, შეიძლება თუ არა პრობიოტიკები „მკვდარი ჩამოსვლისას“.
პრობიოტიკები უნდა იყვნენ ცოცხალი ჯანმრთელობის სარგებელი მისაღებად და ისინი მგრძნობიარეა გარემო პირობების მიმართ, როგორიცაა სიცხე, ტენიანობა წაიკითხეთ, რათა გაიგოთ, თუ როგორ უნდა შეინახოთ და გაუმკლავდეთ პრობიოტიკებს პიკური პოტენციისთვის, შეამოწმეთ მათი სიცოცხლისუნარიანობა და დაა
ვიტამინებისა და მინერალებისგან განსხვავებით, პრობიოტიკები ცოცხალი კულტურებია - მიკროსკოპული ორგანიზმები, რომლებიც სიცოცხლისუნარიანი უნდა იყვნენ {9 მათი ეფექტურობა დამოკიდებულია არა მხოლოდ იმაზე, თუ რა არის კაფსულის შიგნით, არამედ იმაზე, თუ რამდენი ორგანიზმი დარჩება
წარმოების დროს, პრობიოტიკული პროდუქტები ფრთხილად ფორმულირდება და ხშირად გაყინულია ბაქტერიების სტაბილიზაციის მიზნით. თუმცა, შეფუთვის შემდეგ, ეს ორგანიზმები მგრძნობიარე რჩებიან გარემოსდაცვითი სტრესების მიმართ, ხოლო სითბო
პრობიოტიკები შეიძლება დაუცველი იყოს ტრანსპორტირების დროს, რადგან:
კარგად შემუშავებულ პრობიოტიკებსაც კი შეუძლიათ დაკარგონ პოტენციალი, თუ ხანგრძლივი პერიოდის ამ მიზეზით, ბევრი მაღალი ხარისხის პრობიოტიკი მათ შეფუთვაზე ჩამოთვლის კოლონიის ფორმირების ერთეულების ან CFU-ების რაოდენობას.
კოლონიის ფორმირებელი ერთეულები (CFU) არის ცოცხალი ბაქტერიების რაოდენობა პრობიოტიკულ პროდუქტში. ეს რიცხვი მიუთითებს, თუ რამდენს მიკროორგანიზმს შეუძლია გამრავლება და კოლონიების ჩამოყალიბება
მნიშვნელოვანია, რომ ყველა CFU არ არის თანაბარი. პრობიოტიკმა შეიძლება ჩამოთვალოს „10 მილიარდი CFU“, მაგრამ კრიტიკული კითხვაა როდის? ზოგიერთი პროდუქტი ჩამოთვლის CFU-ებს წარმოების დროს, ზოგი კი გარანტიას უზრუნველყოფს CFU-ს ვადის გასვლის თარიღამდე ეს უკანასკნელი გაცილებით მნიშვნელოვანია, რადგან პრობიოტიკები ბუნებრივად კარგავენ სიცოცხლისუნარიანობას დროთა
მაღალმა ტემპერატურამ შეიძლება სწრაფად შეამციროს CFU. და ვინაიდან ზაფხულის თვეებში მიწოდების სატვირთო მანქანებს შეიძლება აღემატებოდეს 120-დან 130 გრადუსამდე ფარენჰეიტის ტემპერატურას, პრობიოტიკული ბაქტერიების გადარჩენა პროდუქტი, რომელიც იწყება მაღალი CFU-ებით, შეიძლება გაცილებით ნაკლები მიწოდოს მის მიღების დროისთვის, თუ პირობები არ არის კონტროლირებული.
ზოგიერთი, მაგრამ არა ყველა, პრობიოტიკი თაროზე სტაბილურია. ბევრი მაღალი ხარისხის პრობიოტიკი იყენებს სპეციალიზებულ, გაყინულად გამხმარს შტამებს, რომლებიც სტაბილურია ოთახის ტიპიურ ტემპერატურაზე 68 ეს თაროზე სტაბილური შტამები არ საჭიროებს გაცივებას
მიუხედავად ამისა, „თაროს სტაბილური“ არ ნიშნავს სითბოს გამძლეობას. თაროზე სტაბილური პრობიოტიკებიც კი მგრძნობიარეა მაღალ ტემპერატურ ლაბორატორიულ ტესტირებაში თაროზე სტაბილური პრობიოტიკები ინახება ვიწრო ტემპერ ამასთან, რეალური სამყაროში ექსპოზიცია ხშირად მოიცავს ტრანზიტს ცხელ სატვირთო მანქანებში, საწყობებში შენახვას კლიმატის კონტროლის გარეშე და მიწოდებისას თაროზე სტაბილურ ფორმულირებებსაც კი შეუძლიათ დაკარგონ CFU ამ პირობებში.
მგრძნობიარე დანამატები, როგორიცაა პრობიოტიკები და საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა ვიტამინი C და B ვიტამინები, სათანადოდ უნდა საუკეთესო პრაქტიკა მოიცავს:
როგორც მომხმარებელი, თქვენი დანამატების პოტენციალის შენარჩუნების ერთ-ერთი საუკეთესო გზაა ყოველთვის შეიძინოთ პირდაპირ რეპუტაციული ბრენდებისგან ან მომწოდებლებისგან, როგორიცაა iHerb , რომლებიც იყენებენ კლიმატის კონტროლირებად საწყობებს, აქვთ სწრაფი ბრუნვა და მართავენ კარგი წარმოების პრაქტიკას (GMP) ან სტანდარტიზაციის საერთაშორისო
ჩვენგანის უმეტესობას არ აქვს წვდომა ლაბორატორიულ ტესტირებაზე, მაგრამ არსებობს რამდენიმე პრაქტიკული გზა პრობიოტიკული ხარისხის შესაფასებლად.
ეს უზრუნველყოფს პრობიოტიკების ფორმულირებას დროთა განმავლობაში პოტენციალის შესანარჩუნებლად - არა მხოლოდ წარმოების დროს.
მაღალი ხარისხის პრობიოტიკები ჩამოთვლიან დანამატში ყველა ბაქტერიის გვარს, სახეობებს და შტამს.
პროგრამები, როგორიცაა iTest, უზრუნველყოფს დამოუკიდებელ ხარისხის შემოწმებას იდენტობის, სიწმინ
გარკვეული ბაქტერიული შტამები ფერმენტირდება, როდესაც მათი კაფსულიდან ჩაასხამენ ეს არ არის სტანდარტიზებული ტესტი და არ არის პოტენციალის საიმედო საზომი, მაგრამ ეს შეიძლება დაგეხმარებათ იმის ჩვენებაში, არის თუ არა ბაქტერიები ც
თქვენი პრობიოტიკების ჩამოსვლისთანავე, სათანადო შენახვა ხელს უწყობს მათი შენახვის ვადისა და თქვენი პრობიოტიკების სრული სარგებლის მისაღებად, მიჰყევით ამ მითითებებს შენახვისთვის:
თქვენ პირდაპირ ვერ ხედავთ CFU-ებს, მაგრამ არსებობს გამაფრთხილებელი ნიშნები იმისა, რომ თქვენი პრობიოტიკები შეიძლება დეგრადირდეს. დანამატების შემოწმების გარდა იმის გარდა, რომ მათი ვადა არ არის გასული, დააკვირდით სუნის ან გარეგნობის ნებისმიერ ცვლილებას, როგორიცაა ფერის შეცვლა, შეგროვება ან ტენიანობამ შეიძლება დააზიანოს გაყინვით გამხმარი ბაქტერიები, შეამცირებს სიცოცხლისუნარიანობას - ამიტომ გადაყარეთ პრობიოტიკები,
დაბოლოს, თუ თქვენი პრობიოტიკები დარჩეს სიცხეში (მაგალითად ცხელ მანქანაში ან საფოსტო ყუთში), მათი პოტენციალი შეიძლება დაზიანდეს მაშინაც კი, თუ ისინი ნორმალურად გამოიყ და მიუხედავად იმისა, რომ ვადაგასული ან „მკვდარი“ პრობიოტიკები არანაირ ზიანს არ აყენებენ, ისინი არც სარგებელს არ მო
როდესაც საქმე ეხება პრობიოტიკებს, ხარისხი არ ეხება მხოლოდ იმას, რაც ეტიკეტზეა - ეს ეხება შტამების სიცოცხლისუნარიანობას წარმოებიდან თქვენს მიკრობიომამდე. ამიტომ აუცილებელია სწორი ფორმულირება, დამუშავება და შენახვის პრაქტიკა.
საუკეთესო პრობიოტიკსაც კი შეუძლია დაკარგოს ეფექტურობა, თუ ის ექვემდებარება გადაჭარბებულ სითბოს ან ცუდი ყოველთვის აირჩიეთ დანამატები მაღალი ხარისხის ბრენდებიდან მესამე მხარის ტესტირებით და შეიძინეთ რეპუტაციული საცალო ვაჭრებისგან, როგორიცაა iHerb, რომლებიც გარანტიას ახდენენ დანამატებს ინახება კლიმატის კონტროლირებად საწყ
გახსოვდეთ, პრობიოტიკები ცოცხალი ორგანიზმები შესაბამისად მოეპყრობით მათ და ისინი გაცილებით უფრო მეტად მოუწოდებენ ჯანმრთელობის სარგებელს , რომელსაც ეძებთ.
ცნობები:
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.
