კეისი გილბერტი არის ფიტნესის, კვების და აზროვნების მწვრთნელი. როგორც ყოფილი სპორტსმენი ბიოლოგიის ბაკალავრის ხარისხით, კეისიმ წლები გაატარა ადამიანის მუშაობის, აღდგენის, კვებისა და გამძლეობის პრინციპების სწავლა და გამოყენება როგორც პროფესიონალურად, ასევე პირადად.
მან დაასრულა 13-ზე მეტი მარათონი და 4 ულტრამარათონი, მათ შორის ლიდვილის 100 მილის რბოლა და ბოლო ხნის წინ გაიბარა 110.7 მილი 24 საათში. კეისიმ ასევე მოგზაურობა მსოფლიოში, გადაიღო ფიტნეს შინაარსი iFit-თან ერთად, აერთიანებს მის გატაცებას მოძრაობის, მოთხრობისა
დღეს, კეისი მწვრთნობს კლიენტებს მთელ მსოფლიოში, ხოლო აგრძელებს შესრულების, ხანგრძლივობის, აღდგენისა და მდგრადი ჯანმრთელობის მეც ის ცხოვრობს ნიუ იორკის შტატში მეუღლესთან და ქალიშვილთან ერთად. მის მოხიბლულობას ადამიანის სხეულით განაპირობებს ერთი მარტივი მიზანი: სამუდამოდ იცხოვროს, რათა მას ქალიშვილთან სამუდამოდ გაერთოს.