ვიტამინების ვადა იწურება? როგორ შევამოწმოთ თარიღები და აღმოაჩინოთ ხანგრ
დანამატებთან დაკავშირებული საერთო კითხვა, რომელიც პაციენტებისგან მესმის, არის: „ვიტამინები ცუდება?“ კაბინეტების გაწმენდისას ბევრი ჩვენგანი პოულობს დანამატების ბოთლებს, რომლებიც შეძენიდან თვეების ან თუნდაც წლების განმავლობაში ჩაყალიბებულია და აინტერესებს, არის თუ არა მათი გამოყენება ჯერ კიდევ
მოკლე პასუხი არის დიახ, ვიტამინებს აქვთ შენახვის ვადა - და დანამატების უმეტესობა ეტიკეტზე ან შეფუთვაზე მოცემულია ვადის გასვლის თარიღი. მაგრამ გასვლა ყოველთვის არ ნიშნავს, რომ პროდუქტი მოულოდნელად საშიში ხდება. უმეტეს შემთხვევაში, შეშფოთება არის პოტენციის შემცირება და არა ტოქსიკურობა
წაიკითხეთ, რამდენ ხანს შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვიტამინები ვადის გასვლის ვადის შემდეგ, კარგია თუ არა ვადაგასული ვიტამინები და როგორ ამოიცნოთ გაფუჭებული დანამატები, რათა მაქსიმალურად გამოიყენოთ თქვენი დანამატების სტეკი და ველნეს რეჟიმი.
ძირითადი მიზნები
- პოტენციალი დროთა განმავლობაში მცირდება: ვიტამინები იწურება, მაგრამ მთავარი პრობლემა ვადის გასვლის შემდეგ არის პოტენციის შემცირება - არა ტოქსიკურობის გაზრდა - ამიტომ ისინი შეიძლება ნაკლებად ეფექტური იყოს და არა
- საკვები ნივთიერებების სტაბილურობა გავლენას ახდენს შენახვის ვადაზე: დანამატების უმეტესობას აქვს შენახვის ვადა დაახლოებით ერთიდან ორ წლამდე, თუმცა ეს განსხვავდება საკვები ნივთიერებების სტაბილურობის, ფორმის (მაგალითად,
- შეინახეთ დანამატები სწორად: სათანადო შენახვა (გრილი, მშრალი, ბნელი გარემო მჭიდროდ დახურული კონტეინერებით) ხელს უწყობს პოტენციალის შენარჩუნებას და შენახვის ვადა,
- გადაყარეთ ძველი დანამატები: ვადაგასული ვიტამინების მიღება, როგორც წესი, უსაფრთხოა მოკლევადიან პერიოდში, მაგრამ რამდენიმე წლის ან არასწორად შენახული ვიტამინების მიღება სწორად
- იცოდეთ როგორ აღმოაჩინოთ გაფუჭებული დანამატები: ნიშნებია უჩვეულო სუნი, ფერის შეცვლა, ტექსტურის ცვლილებები ან კაფსულების გაჟონვა, რაც შეიძლება მიუთითებდეს დეგრადა
რა არის ვიტამინების შენახვის საშუალო ვადა?
ნებისმიერი საკვების ან მედიკამენტის მსგავსად, ვიტამინები და დანამატები დროთა განმავლობაში ვიტამინების უმეტესობას სწორად შენახვისას შენახვის ვადა დაახლოებით ერთიდან ორ წლამდე აქვს ეს ვადები დამოკიდებულია საკვები ნივთიერებების ტიპზე, დანამატის ფორმაზე და მწარმოებლის სტაბილურობის ტ
რეცეპტირებული მედიკამენტებისგან განსხვავებით, დიეტური დანამატები რეგულირდება როგორც საკვები აშშ-ს სურსათისა და წამლების ადმინისტრაცია (FDA) არ მოითხოვს, რომ დანამატებს ჰქონდეთ გასვლის ვადა. თუმცა, თუ მწარმოებლები მოიცავენ ვადის გასვლის თარიღს, ის უნდა იყოს მხარდაჭერილი მონაცემებით, რომ ის ზუსტია.1
მწარმოებლები პასუხისმგებელნი არიან იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მათი პროდუქცია სტაბილური და უსაფრთხო ეს თარიღი, როგორც წესი, ასახავს პერიოდს, რომლის განმავლობაში დანამატი სავარაუდოდ შეინარჩუნებს ეტიკეტირებული პოტენციალის მინიმუმ 90-დან 100% -მდე.2
შეგიძლიათ ნახოთ რამდენიმე ტიპის თარიღის ეტიკეტი დანამატის ბოთლებზე, მათ შორის:
- ვადის გასვლის თარიღი
- საუკეთესო თარიღის მიხედვით
- გამოყენება თარიღის მიხედვით
- გაყიდვა თარიღის მიხედვით
ეს ეტიკეტები ეხმარება მომხმარებლებს იმის გაგებაში, თუ რამდენი ხანი რჩება
რატომ განსხვავდება ვიტამინების ვადის ვადა
ვადის გასვლის თარიღები შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს დანამატების მიხედვით, რაც დამოკიდებულია მათი შემადგენელი საკვები ნივთიერებების სტაბილურობ
- საკვები ნივთიერებების სტაბილურობა: ზოგიერთი საკვები ნივთიერება, როგორიცაა ვიტამინი C და B ვიტამინები, უფრო სწრაფად იშლება ან უფრო მგრძნობიარეა ჰაერისა და ტენიანობის მიმართ
- დანამატის ფორმა: ტაბლეტები და კაფსულები ყველაზე სტაბილურია თაროზე, ხოლო ფხვნილები სტაბილურია მშრალად შენახვისას. რეზინები უფრო მგრძნობიარეა ტენიანობისა და სიცხის მიმართ სითხეებს ხშირად აქვთ ყველაზე მოკლე შენახვის ვადა
- შეფუთვა: მწარმოებლები ხშირად იყენებენ მუქი ან გამჭვირვალე ბოთლებს, ჟანგბადის შთანთქმელი პაკეტებს ან დალუქულ ბლისტერულ პაკეტ
შეამოწმეთ ბოთლი ვადის გასვლის ან საუკეთესო თარიღების შესახებ, რათა დაადგინოთ შეიცავს თუ არა თქვენი დანამატი კვლავ ეტიკეტზე ჩამოთვლ
უსაფრთხოა თუ არა ვადაგასული ვიტამინების მიღება?
უმეტეს შემთხვევაში, ვიტამინის მიღება ვადის გასვლის ვადაზე ოდნავ გასულ ზიანს არ გამოიწვევს. ყველაზე დიდი შეშფოთება არის პოტენციალის დაკარგვა. ვიტამინები დროთა განმავლობაში თანდათან იშლება, ამიტომ ვადაგასული დანამატები შეიძლება ვერ მიაწოდონ ეტიკეტზე ჩამოთვლილი თუ თქვენი დანამატების ვადის გასვლა რამდენიმე წლის განმავლობაში გავიდა, არასწორად ინახებოდა ან გაფუჭების ნიშნებს აჩვენებს, უმჯობესია გადაყაროთ ისინი და აღადგინოთ ახალი მასალებით.
როგორ ამოვთვალისწინოთ დაშლილი ვიტამინები
დაღუპულობა ჩვეულებრივ პრობლემაა, როდესაც ვიტამინები სწორად არ ინახება - და ეს შეიძლება მოხდეს ვადის გასვლის თარიღამდე. აქ მოცემულია რამდენიმე ნიშანი, რომ თქვენი დანამატები ცუდი გახდა:
- უჩვეულო სუნი: ძლიერი, მჟავე ან თევზის სუნი შეიძლება მიუთითებდეს იმაზე, რომ დანამატში შემავალი ზეთები დაჟანგდა. ეს განსაკუთრებით ხშირია თევზის ზეთში ან ომეგა -3 კაფსულებში.
- ფერის შეცვლა: ფერის ცვლილებებმა შეიძლება მიუთითებდეს დაჟანგვას ან საკვები ნივ
- ტექსტურის ცვლილებები: გაითვალისწინეთ წებოვანი ან გამდნარი რეზინა, დაგროვებული ფხვნილები ან ტაბლეტები, რომლებიც ადვ
- კაფსულის გაჟონვა: რბილი გელები, რომლებიც წებოვანი, დაბზარული ან გაჟონვის ზეთი გამოჩნდება, უნდა გადააგდოთ.
ვადა ვიტამინების მიღების პოტენციური გვერდითი მოვლენები
ვადაგასული ვიტამინების მიღება ზოგადად არ გამოიწვევს რაიმე გვერდით მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ ეს კარგი იდეაა. ვადაგასულმა დანამატებმა შეიძლება დაკარგეს თავიანთი პოტენციის ნაწილი საკვები ნივთიერებების დაშლის გამო, რაც ნიშნავს, რომ ისინი გარდა ამისა, დანამატებში დაჟანგებულმა ზეთებმა შეიძლება გამოიწვიოს უსიამოვნო გემო, გულისრევა ან სხვა საჭმლის მომნელებელი დარღვ
მიუხედავად იმისა, რომ ვადაგასული ვიტამინების მიღების სერიოზული ტოქსიკურობა ან გვერდითი მოვლენები იშვიათია, ყოველთვის უმჯობესია დაიცვას ვადის გასვლის თარიღ
როგორ გადავყაროთ ვადაგასული ვიტამინები
რეცეპტის და რეცეპტით გაცემული მედიკამენტების მსგავსად, ვადაგასული ვიტამინებისა და დანამატების უსაფრთხო განკარგვა მნიშვნელოვანია შემთხვევითი მიღ აქ მოცემულია FDA— ს მიხედვით ვადაგასული დანამატების გადაყარების უსაფრთხო გზები:3
- ადგილობრივი აფთიაქის დაბრუნების პროგრამები: თქვენს ადგილობრივ აფთიაქს შეუძლია შესთავაზოს ადგილზე დანამატები და მედიკამენტების ჩამოტანის ყუთ
- წინასწარ გადახდილი წამლების ფოსტის კონვერტები: ბევრი აფთიაქი გთავაზობთ წინასწარ გადახდიან ფოსტის კონვერტებს, რათა ვადაგასული ვიტამინები
- საყოფაცხოვრებო ნაგვი: დანამატების უმეტესობა შეიძლება გადააგდეს თქვენს საყოფაცხოვრებო ნაგვთან შეურიეთ დანამატები რაღაც არასასურველ რამეს, როგორიცაა გამოყენებული ყავის ნალექი, ჭუჭყი ან კატის ნაგვი, ასე რომ ისინი ნაკლებად ჩადეთ ნარევი ხელახლა დახურულ Ziploc ჩანთაში და გადააგდეთ ნაგვში. ბოთლის გადამუშავება ცალკე
მოერიდეთ ტუალეტში დანამატების ჩამოწურვას, თუ ეტიკეტი კონკრეტულად არ მოგცემთ ამას.
როგორ სწორად შევინახოთ ვიტამინები
ვიტამინები დროთა განმავლობაში იშლება - და გარემოს ფაქტორების ზემოქმედებამ, როგორიცაა სითბო, სინათლე და ტენიანობა, შეიძლება დააჩქაროს ეს დეგრადაცია, შეამციროს თქვენი დანამატების პოტენციალ სათანადო შენახვა უზრუნველყოფს, რომ რაც შეიძლება დიდხანს მიიღებთ მაქსიმალურ სარგებელს თქვენი დანამატ
მიჰყევით ამ რჩევებს თქვენი დანამატების შენახვის ვადა გასაგრძელებლად:
- შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას: ტემპერატურის რყევები აჩქარებს საკვები ნივთიერებების დაშლას, განსაკუთრებით მგრძნობიარე საკვები ნივთიერებებისთვის, როგორიცაა C ვიტამინი, B ვიტამინები, ომეგა შეინახეთ დანამატები ღუმელიდან, ღუმელიდან ან ნებისმიერი სხვა სითბოს წყაროდან მოშორებით და არასოდეს დატოვოთ დანამატები ცხე
- შეზღუდეთ სინათლისა და სითბოს ზემოქმედება: სითბოს მსგავსად, სინათლე ანადგურებს მგრძნობიარე საკვებ ნივთიერებებს, ცვლ შეარჩიეთ დანამატები გაუმჭვირვალე ან ქისფრის ფერის ბოთლებში და შეინახეთ გრილ (მაგრამ არა ცივ), მუქი კაბინეტში
- მოერიდეთ ვიტამინების შენახვას აბაზანაში: საშხაპეების, აბაზანებისა და ნიჟარების ტენიანობამ შეიძლება ტენიანობა შეიტანოს ბოთლებში, რამაც გამოიწვევს კაფსულების, ტაბლეტების, ფხვნილების და რეზინის დაგროვებას და
- შეინახეთ კონტეინერები მჭიდროდ დალუქული: მჭიდროდ დახურული ბოთლები ინარჩუნებენ ტენიანობას, ჰაერს, სინათლეს და სხვა დამაბინძურებლებს
ვიტამინების შეძენის სახელმძღვანელო
სწორი ვიტამინების და დანამატების არჩევა აუცილებელია როგორც ეფექტურობისთვის, ასევე უსაფრთხოებისთვის ბაზარზე ამდენი დანამატის გამო, მნიშვნელოვანია წაიკითხოთ ეტიკეტი და დარწმუნდეთ, რომ აირჩევთ მაღალი ხარისხის დანამატებს.
როდესაც მე ვურჩევ პაციენტებს მაღალი ხარისხის დანამატებისარჩევის შესახებ, ყოველთვის გირჩევთ ჯერ წაიკითხოთ საკვები ნივთიერებების დარწმუნდით, რომ საკვები ნივთიერებების რაოდენობა მკაფიოდ არის ეტიკეტირებული და მოერიდეთ საკუთრებულ ნარევებს, რომლებიც არ ავლენ შეარჩიეთ დანამატები სამიზნე საკვები ნივთიერებების სათანადო რაოდენობით მაგრამ გახსოვდეთ, საკვები ნივთიერებების ზედმეტი სულაც არ არის კარგი რამ - მოერიდეთ საკვები ნივთიერებების ჭარბი
ყოველთვის აირჩიეთ დანამატები, რომლებიც მესამე მხარის ტესტირებულია სიწმინდისა და პოტენციალობისთვის ისეთი ორგანიზაციების მიერ, როგორიცაა NSF International ან US Pharmacopeia (USP). სიახლის უზრუნველსაყოფად შეამოწმეთ გასვლის თარიღი შე
დასკვნა
ვიტამინების ვადა იწურება, მაგრამ ვადის გასვლის თარიღი, პირველ რიგში, ასახავს პოტენციალ ბევრ დანამატს აქვს შენახვის ვადა დაახლოებით ერთიდან ორ წლამდე, როდესაც სწორად ინახება, თუმცა მათი საკვები ნივთიერებების სიძლიერე შეიძლება თანდათან შემცირდეს დროთა განმავლობაში - განსაკუთრებით მგრძნობიარე საკვები ნივთიერებებისთვის, როგორიცაა
გაითვალისწინეთ ეს ზოგადი მითითებები:
- ვადაგასული ვიტამინები შეიძლება ჯერ კიდევ უსაფრთხო იყოს, მაგრამ ისინი ალბათ ნაკლებად
- გადაყარეთ დანამატები, რომლებსაც ხანგრძლივი სუნი აქვთ, გაუფერებულად გამოიყურება ან აჩვენებენ ტექ
- შეცვალეთ ვიტამინები, რომლებიც რამდენიმე წლის ვადაა გასული.
დანამატების შეძენისას შეარჩიეთ რეპუტაციული ბრენდები, რომლებიც გადიან მესამე მხარის ტესტირებას და შეამოწმეთ ვადის და შეიძინეთ ვიტამინები და დანამატები მაღაზიებიდან ან ონლაინ ბაზრებიდან, როგორიცაა iHerb , რომლებიც გარანტიას უზრუნველყოფენ დანამატების ინახულებას კლიმატის კონტროლირებად გარემოში ინვენტარის ეფექტური ბრუნვით
ცნობები:
- დიეტური დანამატების ეტიკეტირების სახელმძღვანელო: თავი I. ზოგადი დიეტური დანამატების მარკირება | FDA
- ვადის გასვლის თარიღები - კითხვები და პასუხები | FDA.
- სად და როგორ გადაყაროთ გამოუყენებელი მედიკამენტები | FDA.
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.