მარტივი პასუხი არის პროდუქტის მიღება, რომელიც შეიცავს ფერმენტებს , რომლებსაც შეუძლიათ წებოვანის მონელება. მაგრამ, ნება მომეცით ჯერ მიმოვაწოდოთ მიმოხილვა. აშშ-ში ერთი კვლევის თანახმად, ყოველ 3 მოზრდილიდან 1 ამცირებს ან თავს არიდებს წებოვანის მოხ წებოვანა არის მთავარი ცილის კომპლექსი, რომელიც ძირითადად გვხვდება მარცვლეულში, მათ შორის ხორბალში, ქერში, ბევრ ადამიანს აქვს წებოვანის მიმართ შეუწყნარებლობა კაზეინთან ერთად, რძეში ნაპოვნი ცილა შეუწყნარებლიან პირებში მიღებისას ამ ცილებმა შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის დისკომფორტი, განსაკუთრებით
მიუხედავად იმისა, რომ წებოვანისა და კაზეინის შეუწყნარებლობის პოპულარული გამოსავალი არის უგლუტენო, კაზეინის გარეშე დიეტის დაცვა და შეურაცხმყოფელი ცილების აღმოფხვრა შეამცირებს დისკომფორტს, საკვებში ხშირად არსებობს წებოვანის ან კაზეინის დამალული
ბევრი გლუტენისგან თავისუფალი პროდუქტი ხელმისაწვდომია ბუნებრივი საკვების მაღაზიებში და მთავ წებოვანის წყაროების შესაცვლელად სასარგებლო მარცვლეულებია ამარანტი, ქინოადა მრავალფეროვანი ბრინჯი, როგორიცაა ყავისფერი, წითელი, შავი და ველური ბრინჯი. კაზეინი გვხვდება რძეში და რძის პროდუქტებში. ცხადია, წებოვანისა და კაზეინის თავიდან აცილებისას საჭიროა საკვების ეტიკეტების
დამატებითი საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების პრეპარატები დაეხმარება ადამიანებს მოითანონ წებოვანის ან კაზეინის მიღების დაბალი დონე, განსაკუთრებით წებოვანის და/ან კაზეინის თავიდან ყველაზე ხშირად გლუტენის მონელებელი ფერმენტები იყენებენ ფერმენტს დიპეპტიდილ პეპტიდაზას IV (DPP-IV). ეს ფერმენტი მიზნად ისახავს როგორც გლიადინს, ისე კაზეინს და მდგრადია სხვა საჭმლის მომნელებელი ფერ ითვლება, რომ DPP-IV ერთ-ერთი ძირითადი ფერმენტია, რომელიც პასუხისმგებელია ამ ცილების მონელებაზე და ცნობილია, რომ ნაკლებად გვხვდება წებოვანის მგრძნობელობისა და შეუწყნარებლობის მქონე პირების ნაწლავის გარსში. სინამდვილეში, არსებობს ინვერსიული კავშირი DPP-IV-ის დონესა და ნაწლავის დაზიანებას შორის წებოვანის მგრძნობელობის მქონე ადამიანებში. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, რაც უფრო დაბალია DPP-IV, მით უფრო მნიშვნელოვანია ნაწლავის გარსის დაზიანება.
DPP-IV-ის შემცველი პრეპარატები ხშირად რეკომენდირებულია წებოვანის ნებისმიერი ფარული წყაროებისგან და თუ პატარა დახმარებას ეძებთ წებოვანის მონელებაში, სცადეთ DPP-IV შემცველი ფორმულა.
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.
