Your preference has been updated for this session. To permanently change your account setting, go to My Account
ვისაც ეძებენ და ვისაც მოსწონთ, მოვიდნენ და დალიონ ხალხი, სიხარულითა და სიცილ-კისკისით წამოასხით ღვინო.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
ვებ-გვერდის ხელმისაწვდომობის შესასწავლად დააწკაპუნ
}
უფასო მიწოდება 210,00 ₾-ს ზევით
checkoutarrow

3 დანამატები თქვენი ჯანმრთელობის რუტინის გასაუმჯობესებლად

65 453 ვისები

anchor-icon შინაარსის ცხრილი dropdown-icon
anchor-icon შინაარსის ცხრილი dropdown-icon
Getting your Trinity Audio player ready...

ახალი წლის მოახლოებასთან ერთად, თქვენ შეიძლება ეძებდეთ დატენვას და გადატვირთვას. ბევრი ჩვენგანისთვის რთული წელი იყო. გარდა ამისა, არდადეგები შეიძლება სტრესული იყოს და გადაჭარბებული სეზონის შემდეგ, არასოდეს არის ცუდი იდეა ახალი წლის დაწყება პოზიტიური და ჯანსაღი გზით. 

სამი ჯანსაღი ჩვევა, რომლის გამოცდაც შეიძლება გაითვალისწინოთ 2021 წელს, არის: მულტივიტამინებისმიღება, ელექტროლიტებით შევსებადა მწვანე ჩაის დალევა

‌‌მულტივიტამინები ხელს უწყობენ ჯანსაღი დიეტის გაძლიერებას

მულტივიტამინი/მინერალური (MVM) დანამატები მსოფლიოში ყველაზე ხშირად გამოყენებული დანამატებია. იდეალურ შემთხვევაში, ჩვენ მივიღებთ ყველა საკვებ ნივთიერებას, რომელიც გვჭირდება ჩვენი დიეტის საშუალებით, მაგრამ რეალობა ის არის, რომ ამერიკელების უმეტესობას მოზრდილთა დაახლოებით 75% არ მოიხმარს ხილის რეკომენდირებულ მიღებას და 80% -ზე მეტი არ მოიხმარს ბოსტნეულის რეკომენდირებულ მიღებას. ჩვენ ასევე არ ვჭამთ საკმარისად მთლიანი მარცვლეულს და უცხიმო რძის რძეს და ძალიან ბევრ დახვეწილი მარცვლეულს, გაჯერებულ ცხიმს, დამატ ეს ოპტიმალურზე ნაკლები დიეტის ნიმუშები ხელს უწყობს სიმსუქნეს და ქრონიკულ დაავადებებს, როგორ 

2015-2020 წლების დიეტური სახელმძღვანელოები კონკრეტულად ხაზს უსვამს რამდენიმე „საკვებ ნივთიერებების ნაკლებობას“, რომლებიც არასაკმარისად მოხმარებულია და, შესაბამისად, ვიტამინი Dკალციუმიკალიუმიდა რკინა, კერძოდ, არის „საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის პრობლემის საკვები ნივთიერებები“. ჩვენ ასევე არ ვიღებთ საკმარისად ვიტამინს Aვიტამინს Cვიტამინს Eქოლინსდა მაგნიუმს

ვინაიდან ძალიან რთულია თქვენთვის საჭირო ყველა საკვები ნივთიერების მიღება მხოლოდ დიეტის საშუალებით, შეიძლება დაგჭირდეთ განიხილოთ MVM— ის მიღება. მას შეუძლია შეავსოს კვების ხარვეზები, გააუმჯობესოს თქვენი ჯანმრთელობა და შეამციროს ქრონიკული დაავადების

მულტივიტამინები შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების კომბინაციას და ზოგჯერ შეიცავს სხვა ინგრედიენტებსაც. ისინი ხელმისაწვდომია მრავალი ფორმით, მათ შორის აბები, საღეჭი რეზინები, ფხვნილები და სითხეები. ძირითადი პროდუქტები ყოველდღიურად ერთხელ არის ყველაზე ხშირად გამოყენებული MVM-ები. ეს დანამატები, როგორც წესი, შეიცავს ყველა ან უმეტეს ვიტამინს და მინერალს იმ ოდენობით, რომელიც ახლოს არის რეკომენდებული არსებობს სხვა მაღალი სიმძლავრის MVM პროდუქტები, ასევე ისეთი პროდუქტები, რომლებიც ფორმულირებულია სპეციფიკური ფუნქციებისთვის, როგორიცაა გაუმჯობესებული იმუნიტ 

არ არსებობს MVM-ების სტანდარტული განმარტება იმის შესახებ, თუ რა საკვებ ნივთიერებებს უნდა შეიცავდეს ისინი ან რა დონეზე. უფრო მეტიც, მწარმოებლები ირჩევენ რომელი ვიტამინები, მინერალები და სხვა ინგრედიენტები შეიტანონ თავიანთ პროდუქტებში და რა რაოდენ მწარმოებლებს უნდა ჰქონდეთ დამატებითი ფაქტების ეტიკეტი და ინგრედიენტების სია პროდუქტებზე, ამიტომ მნიშვნელოვანია ყოველთვის შეამოწმოთ პროცენტული დღიური ღირებულება (% DV), რათა ნახოთ თქვენი ყოველდღიური გამოყოფის რომელ პროცენტს იღებთ.

რას აკეთებენ ვიტამინები და მინერალები?

ვიტამინები და მინერალები, რომლებიც ასევე ცნობილია როგორც მიკროელემენტები, არის ნივთიერებები, რომლებიც ჩვენს სხეულს სჭირდება ნორმ ისინი ერთად ასობით კრიტიკულ როლს ასრულებენ ორგანიზმში, მათ შორის უჯრედების და ცილების აშენებას, საკვების ენერგიად გარდაქმნას, იმუნური სისტემის გაძლიერებას, ძვლების გაძლიერებას, სისხლის უჯრედების აშენებას, კუნთების შეკუმშვას, გულის 

ვიტამინებში შედის ცხიმში ხსნადი და წყალში ხსნადი ვიტამინ ცხიმში ხსნადი ვიტამინებია ვიტამინი Aვიტამინი Dვიტამინი Eდა ვიტამინი K. წყალში ხსნადი ვიტამინებია ვიტამინი C და B ვიტამინები : თიამინი (B1), რიბოფლავინი (B2), ნიაცინი (B3) , პანტოტენის მჟავა (B5), პირიდოქსინი (B6) , კობალამინი (B12) , ბიოტინი და 63} ფოლიუმის მჟავა .                 მინერალებში შედის კალციუმიფოსფორიკალიუმი, ნატრიუმი, ქლორიდი, მაგნიუმირკინათუთიაიოდიქრომი, გოგირდი, კობალტი, სპილენძი, ფტორი, მოლიბდენი}, მანგანუმიდა სელენი. ვიტამინები და მინერალები ხშირად მუშაობენ ორგანიზმში. მაგალითად, დიეტური ვიტამინი C ეხმარება სხეულს უკეთ შეიწოვოს რკინა.

ვიტამინის ნაკლებობის პრობლემა

დროთა განმავლობაში, აუცილებელი ვიტამინებისა და მინერალების არაადეკვატურმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ხარვეზები, რამაც შეიძლება უარ მაგალითად, სკურბუტი, დაავადება, რომელიც ხასიათდება უკიდურესი სისუსტით, შეშუპებით, ღრძილების სისხლდენით, ფხვიერი კბილებით და კანის წყლულებით, გამოწვეულია ვიტამინის Cდეფიციტ მეზღვაურები მე-15-18 საუკუნეებში ხშირად დაემორჩილდნენ დაავადებას გრძელი ზღვის მოგზაურობისას ხელმისაწვდომი ახალი ხილისა და ბოსტნეულის ნაკლებობის გამო. რაქიტი გამოწვეულია ვიტამინის D დეფიციტით და ხასიათდება დარბილებული, სუსტი ძვლებით, ზრდის შეჩერებით და ძვლის დეფორმაციებით. დღეს იშვიათად გვხვდება, რადგან რძე გამაგრებულია D ვიტამინით, დაავადების აღმოფხვრის მიზნით. ვიტამინი A დეფიციტი იწვევს ღამის სიბრმავეს, ჭრილობების განკურნების დარღვევას და ეს არის მსოფლიოში ბავშვებში პრევენციული სიბრმავის მთავარი მიზეზი. 

უნდა მიიღოთ მულტივიტამინი?

ბევრი ადამიანი ირჩევს მულტივიტამინების მიღებას, როგორც კვების დაზღვევის ტიპს, რათა დარწმუნდეს, რომ ისინი იღებენ ვიტამინებისა და მინერალების რეკომენდირებულ რაოდენობას, როდესაც ისინი მხოლოდ საკვებით ვერ დააკმაყოფილებენ ამ საჭიროებებს. კონკრეტულ პოპულაციებს შეუძლიათ ისარგებლონ გარკვეული ვიტამინების ან მინერალების მიღებით მაგალითად:

  • ვეგეტარიანელებსა და ვეგანებს შეიძლება დასჭირდეთ დიეტის დამატება სხვადასხვა საკვები ნივთიერებებით, მათ შორის ვიტამინი B12 და ვიტამინი D
  • ქალებს, რომლებიც შეიძლება დაორსულდნენ, უნდა მიიღონ ადეკვატური რაოდენობით ფოლიუმის მჟავა ჩვილებში ნერვული მილის დეფექტების რისკის შესამცირებლად. გაითვალისწინეთ, რომ მარცვლეულის მარცვლეულის პროდუქტები ხშირად განმტკიცებულია ფოლიუმის მჟავით
  • ორსულმა ქალებმა უნდა მიიღონ რკინის დანამატი, რაც ჩვეულებრივ მიიღწევა პრენატალური ვიტამინისმიღებით.
  • ძუძუთი კვებელ და ნაწილობრივ ძუძუთი კვებელ ჩვილებს შეიძლება დასჭირდეთ ვიტამინის D დ  
  • პოსტმენოპაუზის ქალებს შეუძლიათ მიიღონ კალციუმი და ვიტამინი D ძვლის დაკარგვის შენელების და მოტეხილობების რისკის შესამცირებლად.
  • 50 წელზე უფროსი ასაკის ადამიანებს შეიძლება დასჭირდეთ ვიტამინი B12 დამატება.

ხელს უწყობს თუ არა მულტივიტამინები დაავადების

კვლევები, რომლებიც განიხილავს მულტივიტამინებს ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად და ქრონიკული დაავადებების თავიდან ასაცილებლად, შერეულია და რთულია ინტერპრეტაცია უპირველეს ყოვლისა, ადამიანები, რომლებიც იცავენ ჯანსაღი დიეტას და ცხოვრების წესს, უფრო სავარაუდოდ იღებენ დიეტურ დანამატებს, ამიტომ ძნელია იმის დადგენა, სარგებელი მოდის თუ სხვა ცხოვრების წესის ფაქტორებიდან გარდა ამისა, კვლევების უმეტესობა იყო დაკვირვებითი და არა რანდომიზებული კონტროლირებადი კვლევები, ამიტომ შედეგები შეიძლება მიუთითებდეს ასოციაციაზე, მაგრამ არ ადასტურებს მიზეზ-შედეგ 

აღსანიშნავია ექიმთა ჯანმრთელობის კვლევა II, ყველაზე გრძელი რანდომიზებული კონტროლირებადი კლინიკური კვლევა იმის გამოკვლევის მიზნით, შეუძლიათ თუ არა MVM-ები ქრონიკული დაავადების პრევენციაში. 50 წლის და უფროსი ასაკის 14,641 მამაკაცი ექიმს დაინიშნა ყოველდღიური MVM ან პლაცებო და მათ მიჰყვნენ საშუალოდ აღმოჩნდა, რომ ჯგუფს, რომელიც მიიღო MVM-ებს, აქვთ მოკრძალებული, მაგრამ მნიშვნელოვნად შემცირებული კიბოს განვითარების რისკი (8%), თუმცა ამან არ შეამცირა პროსტატის კიბოს ან საერთო კიბოს ასევე, არ შემცირდა გულ-სისხლძარღვთა მოვლენები, გულის შეტევები, ინსულტი ან გულსისხლძარღვებთან დაკავშირებული 

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი კვლევა იყო ასაკთან დაკავშირებული თვალის დაავადებების კვლევა. მონაწილეებს, რომლებსაც მიენიჭეს ვიტამინი Cვიტამინი Eბეტა-კაროტინითუთია, და სპილენძის მაღალი დოზები, აღმოჩნდა ასაკთან დაკავშირებული მაკულური დეგენერაციისა და მხედველობის დაკარგვის რისკი. ასაკთან დაკავშირებული მაკულური დეგენერაცია (AMD) არის სიბრმავის წამყვანი მიზეზი შეერთებულ შტატებში.

რისკები და სიფრთხილის ზომები მულტივიტამინის

ყოველდღიური MVM— ის მიღება ნაკლებად სავარაუდოდ გამოიწვევს ჯანმრთელობის რისკს ამასთან, არსებობს შემთხვევები, როდესაც ვიტამინის ჭარბი რაოდენობით მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი ეფექტი, ამიტომ მნიშვნელოვანია დარწმუნდეთ, რომ თქვენი მთლიანი მიღება არ აღემატება ნებისმიერი საკვები ნივთიერებების რამდენიმე მაგალითია:

  • ორსულობის დროს ვიტამინის A ჭარბი რაოდენობა შეიძლება გაზარდოს დაბადების დეფექტების რისკი.
  • მამაკაცებმა და პოსტმენოპაუზის ქალებმა არ უნდა მიიღონ რკინის დანამატები ან MVM, რომელიც შეიცავს რკინის რეკომენდირებულ ყოველდღიურ შემცველობაზე მეტს (8 მგ/დღე), თუ მათი ჯანდაცვის პროვაიდერმა არ არის დამატებითი რკინა შეიძლება აგროვდეს ქსოვილებში, როგორიცაა ღვიძლი და სახსრ
  • ადამიანებმა, რომლებიც იღებენ სისხლის გათხელებს, უნდა ესაუბრონ თავიანთ ჯანდაცვის პროვაიდერს, სანამ მიიღებენ ნებისმიერ MVM— ს, რომელიც შეიცავს ვიტამინს K , რადგან

‌‌‌ელექტროლიტები ხელს უწყობენ ჯანსაღი ჰიდრატაციის დონის შევსებას

ელექტროლიტები არის მინერალები ჩვენი სხეულის სითხეებში, რომლებიც ატარებენ ელექტრულ მუხტს. ისინი მოიცავს ნატრიუმს, კალიუმსკალციუმს, ქლორიდს, მაგნიუმს, ფოსფატს და ბიკარბონატს. ელექტროლიტები სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ადამიანის სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის და ჩართულია მრავალ ისინი ხელს უწყობენ სითხის ბალანსის შენარჩუნებას ჩვენს სხეულში და ნორმალური pH (მჟავიანობა/ტუტე) შენარჩუნ ისინი გადაადგილებენ ელექტრულ იმპულსებს უჯრედიდან უჯრედში, ხელს უწყობენ ფუნქციების შესრულებას, როგორიცაა ნერვული იმპულსების სტიმულ თირკმელები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ჩვენს ორგანიზმში სითხისა და ელექტროლიტების სტაბილური დონის შენარჩუნებაში. ელექტროლიტებს ვიღებთ იმით, რასაც ვჭამთ და ვსვამთ და ისინი გვხვდება ბევრ საკვებში, როგორიცაა ხილი, ბოსტნეული, თხილითესლიდა რძის პროდუქტები.  

ელექტროლიტების დისბ

ელექტროლიტების დისბალანსი შეიძლება მოხდეს, როდესაც თქვენს სხეულში ელექტროლიტების დონე ძალიან მაღალი ან დაბალია. ამ დისბალანსს შეუძლია უარყოფითი გავლენა მოახდინოს თქვენს ჯანმრთელობაზე და უკიდურეს შემთხვევ ელექტროლიტების დისბალანსი შეიძლება გამოვლინდეს სიმპტომების ფართო სპექტრით, დაწყებული მსუბუქი სიმპტომებიდან, როგორიცაა დაღლილობა, გაღიზიანება, გაღიზიანება და კუნთების კრუნჩხვები, უფრო მძიმე სიმპტომებამდე, როგორიც 

ელექტროლიტების დისბალანსის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მიზეზი არის დეჰიდრა დეჰიდრატაცია ხდება მაშინ, როდესაც კარგავთ მეტ სითხეს, ვიდ შედეგად, თქვენს სხეულს არ აქვს საკმარისი წყალი და სხვა სითხეები ნორმალური ფუნქციების შესასრულებლად.

დეჰიდრატაცია შეიძლება მოხდეს მრავალი მიზეზის გამო, როგორიცაა:

  • ღებინება და დიარეა
  • ცხელება და/ან ინფექცია
  • გადაჭარბებული ოფლიანობა და/ან ინტენსიური ვარჯიში {
  • მედიკამენტები (მაგალითად, დიურეტიკები, რომლებიც იწვევს შარდის გაზრდას)

სხვა სამედიცინო მდგომარეობებმა შეიძლება გამოიწვიოს ელექტროლიტების დისბალანსი, როგორიცაა უკონტროლო დიაბეტი, თირკმლის დაავადება, გულის კონგესტიური უკმარისობა, მძიმე

დღეს ბაზარზე ბევრი ელექტროლიტის პროდუქტია ხელმისაწვდომი, მათ შორის სპორტული სასმელები, ფხვნილის მიქსები, თხევადი კონცენტრატი, აბები, დახსნელი ტაბლეტები და რეზინები. ზოგიერთი პროდუქტი სასმელად მზა ფორმულაციებია, რომლებიც ხელმისაწვდომია ბოთლში, ზოგი კი წყალს უნდა და ისინი შეიძლება მოხვიდეთ მასშტაბური ზომის კონტეინერებში ან ინდივიდუალურ ელექტროლიტების გარდა, ზოგიერთი პროდუქტი შეიძლება შეიცავდეს სხვა ინგრედიენტებს, როგორიცაა წყალი და ნახშირწყლები. 

თქვენს მიერ არჩეული პროდუქტის ტიპი დამოკიდებული იქნება სხვადასხვა ფაქტორებზე, მათ შორის თქვენს ვარჯიშის ჩვევებზე. პროდუქტების განხილვისას გაითვალისწინეთ თქვენი ტრენინგის ტიპი, ხანგრძლივობა და ინტენსივობა. კიდევ ერთი ფაქტორი, რომელიც უნდა გაითვალისწინოთ, არის გემო, რადგან ამან შეიძლება გავლენა მოახდინოს მის სპორტსმენებზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ სპორტული სასმელების არომატი იწვევს მათ უფრო მეტის დალევას, ვიდრე თუ ისინი 

ერთი რამ, რაც უნდა გახსოვდეთ არის ის, რომ გარკვეული პროდუქტები, როგორიცაა სპორტული სასმელები, ხშირად შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს - იმდენად, რამდენადაც სოდა ქილა. თუ მას ვარჯიშის შემდეგ სვამთ, შეიძლება მეტ კალორიას მიიღოთ, ვიდრე წვავთ ვარჯიშის დროს. ასე რომ, ფრთხილად იყავით და წაიკითხეთ ნებისმიერი პროდუქტის კვების ეტიკეტები, რომელ 

ვინ უნდა მიიღოს ელექტროლიტები?

ადამიანების უმეტესობისთვის, დაბალანსებული დიეტა უნდა მიაწოდოს ყველა თქვენთვის საჭირო ელექტროლიტს. ჩვენს ორგანოებს აქვთ მარეგულირებელი მექანიზმები მათი ყველა სწორ წონასწორობაში თუმცა, ელექტროლიტური დანამატები დაგეხმარებათ სითხის, ელექტროლიტების და ენერგიის შევსებას, რომელსაც კარგავთ გარკვეულ სიტუაციებში, მაგალითად ფიზიკური აქტივობის დროს გჭირდებათ დამატებითი სითხე, რათა შეცვალოთ წყალი და ელექტროლიტები, რომლებსაც კარგავ ნატრიუმი და ქლორიდი ყველაზე უხვი ელექტროლიტებია, რომლებიც გვხვდება ოფლიანში, ხოლო კალიუმი, მაგნიუმი და კალციუმი 

მნიშვნელოვანია სწორად დატენიანება ვარჯიშის დაწყებამდე, დროს და შემდეგ. ვარჯიშის დროს თქვენი სხეულის წყლის 1-2% -ის დაკარგვამ შეიძლება გამოიწვიოს ფოკუსის და მუშაობის შემცირება. ელექტროლიტების ჩანაცვლება ყველაზე მნიშვნელოვანია მაღალი ინტენსივობის ვარჯიშის დროს, რომელიც გრძელდება 1 საათზე მეტი ხნის განმავლობაში ან თუ ვარჯიშობთ ცხე 

ასევე შეიძლება გაითვალისწინოთ ელექტროლიტის მიღება, თუ ავად ხართ, განსაკუთრებით ღებინების ან დიარეის დროს, როდესაც ელექტროლიტების დარღვევები შეიძლება გადაჭარბებული იყოს. გარკვეული სამედიცინო დაავადების მქონე ადამიანებს ასევე შეუძლიათ ისარგებლონ დამატებითი ელექტროლიტების მიღებით, როგორიცაა მალაბსორბციის სინდრომი, ჰორმონალური ან ენდო 

რისკები და სიფრთხილის ზომები ელექტროლიტ

როგორც ყველაფერს, ძალიან ბევრი ელექტროლიტის მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს უარყოფითი ეფექტები. ჯანმრთელი ადამიანების უმეტესობისთვის ელექტროლიტების დანამატებმა არ უნდა გამოიწვიოს პრობლემა, მაგრამ გარკვეული სამედიცინო მდგომარეობის მქონე ადამიანები ან ვინც გარკვეულ მედიკამენტებს მაგალითად, თირკმელების ქრონიკული დაავადების მქონე ადამიანები შეიძლება უფრო მგრძნობიარეები იყვნენ კალიუმის და ფოსფატის მაღალი დონის მიმართ, რაც შეიძლება ჰიპერკალემიამ (კალიუმის მაღალმა დონემ) შეიძლება გამოიწვიოს გულმკერდის ტკივილი, მუცლის ტკივილი, გულისრევა, ღებინება, დიარეა, გულის პალპიტაცია ჰიპერფოსფატემიამ (ფოსფატის მაღალმა დონემ) შეიძლება გამოიწვიოს კუნთების კრუნჩხვები, დაბუჭება, ჩუპლა, ძვლების გარკვეული ტიპის კიბოს მქონე ადამიანები ან პარათირეოიდული დარღვევების მქონე ადამიანები შეიძლება მიდრეკილნი იყვნენ ჰიპერკალცემიისკენ ამან შეიძლება გამოიწვიოს ძვლის ტკივილი, თავის ტკივილი, გულისრევა, ღებინება, ყაბზობა, მუცლის ტკივილი, კუნთების ტკივილი, კრუნჩხვები და შე 

‌‌‌‌მწვანე ჩაი ჯანმრთელობისთვის მრავალი სარგებელი აქვს

ჩაი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ფართოდ მოხმარებული სასმელია, მეორედ მხოლოდ წყლის შემდეგ. ჭიქა ჩაის დალევა შეიძლება იყოს დამამშვიდებელი, დასასვენებელი რიტუალი. მაგრამ ჩაი საუკუნეების განმავლობაში ასევე გამოიყენებოდა სამკურნალო მიზნებისთვის და ახლა თანამედროვე კვლევები უზრუნველყოფს სამეცნიერო საფუძველს მისი ჯან  

მწვანე ჩაი მოდის კამელია სინენსისის მცენარისგან, იგივე მცენარედან, რომელსაც იყენებენ ყველა ტრადიციული ჩაის დასამზადებლად, როგორიცაა შავი ჩაი, თეთრი ჩაი და ულონგის ჩაი. ფოთლებში მიმდინარე ჟანგვის რაოდენობა დიდწილად პასუხისმგებელია ჩაის სხვადასხვა ტიპზე. ისევე, როგორც ავოკადო ან ბანანი გაწითლდება ჟანგბადის ზემოქმედებისას, ჩაის ფოთლები მსგავს პროცესს განიცდის მოსავლის აღების შემდეგ. ჩაის ფოთლები, რომლებიც სრულად დაჟანგებულია, გაბნელდება და ყავისფერი ან შავი გახდება. ეს იწვევს პროდუქტს უფრო მდიდარი, უფრო ინტენსიური არომატით. ჩაის ფოთლები, რომლებიც საერთოდ არ არის დაჟანგული, დარჩება მწვანე და გამოიღებს რბილი, უფრო დელიკატური არომატის პროდუქტს. მწვანე ჩაის ფოთლები, როგორც წესი, შემწვარია ან ორთქლშია, რათა შეაჩეროს დაჟანგვის პროცესი დაჟანგვის რაოდენობა არა მხოლოდ გავლენას ახდენს ჩაის არომატზე; ის გავლენას ახდენს ჩაის ქიმიურ შემადგენლობაზე და, შესაბამისად,

მწვანე ჩაი ხელმისაწვდომია მრავალი სხვადასხვა ფორმით, მათ შორის ფხვიერი ჩაის ფოთლები, ჩაის ჩანთები, ფხვნილი, ბოთლში და დანამატებში, რომლებიც იყიდება კაფ Matcha, რაც სიტყვასიტყვით ნიშნავს „ჩაის ფხვნილი“, არის მწვანე ჩაის განსაკუთრებული ფორმა. ის მზადდება მწვანე ჩაის ფოთლების წვრილ ფხვნილად დაფქვისგან მისი მოსავლის აღება ოდნავ განსხვავებულია, ვიდრე ტრადიციული მწვანე ჩაი და აქვს ინტენსიური გემო, რომელიც ზოგჯერ აღწერილია, როგორც ბალახის ან სპანახის იგი ტრადიციულად მზადდება ცხელი წყლით გახეხებით ქაფიანი სასმელის შესაქმნელად.  

მწვანე ჩაის ჯანმრთელ

მწვანე ჩაი ამშვიდებს გონებას, აძლიერებს თქვენს განწყობას და შეიძლება გააძლიეროს ფოკუსი და მეხსიერება. ეს გამოწვეულია კოფეინისა და უნიკალური ამინოს კომბინაციით, სახელწოდებით L-თეანინი. ნაჩვენებია, რომ კოფეინი აუმჯობესებს ტვინის ფუნქციის სხვადასხვა ასპექტს, მათ შორის მეხსიერებას, სიფრთხილეს L-თეანინი ზრდის ინჰიბიტორული ნეიროტრანსმიტერის გამა-ამინობუტირის მჟავას (GABA)აქტივობას, რომელსაც აქვს შფოთვის საწინააღმდეგო ეფექტი. ის ასევე ზრდის განწყობის გამაძლიერებელი ნეიროტრანსმიტერების დოფამინის და სეროტონინის წარმოებას.

მწვანე ჩაი ასევე დატვირთულია პოლიფენოლებით, რომლებიც ბუნებრივი მცენარეებზე დაფუძნებული ნაერთებია, რომლებსაც აქვთ ანტიოქსიდანტური ანტიოქსიდანტები არის ნაერთები, რომლებიც განეიტრალებენ მავნე თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც იწვევენ თქვენი უჯრედების დაზიანებას და ზრდის ქრონიკული დაავადებების ანთება ასევე ითვლება, რომ მრავალი ქრონიკული დაავადებისა და ნაადრევი დაბერების ძირითადი 

კატექინები პოლიფენოლის სპეციფიკური ტიპია და მწვანე ჩაის აქვს განსაკუთრებით დიდი რაოდენობით კატექინი, რომელსაც ეწოდება ეპიგალოკატეინ-3-გალატი (EGCG). EGCG პასუხისმგებელია მწვანე ჩაის ჯანმრთელობის ხელშეწყობის მრავალ ეფექტზე. 

არსებობს მრავალი გზა, რომლითაც ამ მცენარეულმა ნაერთებმა შეიძლება დადებითად იმოქმედონ თქვენს ჯანმრთელობაზე, მათ შორის:  

  • გულის ჯანმრთელობის ხელშეწყობა ქოლესტერინის შემცირებით, არტერიული წნევის შემცირებით და სისხლძარღვებში ს
  • ხელს უწყობს სისხლში შაქრის რეგულირებას
  • ტვინის ჯანმრთელობის ხელშეწყობა
  • იმუნიტეტის გაძლიერება 
  • მეტაბოლიზმის გაძლიერება
  • წონის მართვის მხარდაჭერა
  • ძვლის სიმკვრივის მხარდაჭერა
  • კანის დაცვა დაბერებისგან

თუ ეს ყველაფერი საკმარისი არ არის თქვენთვის დასარწმუნებლად, მწვანე ჩაი შეიძლება უფრო დიდხანს ცხოვრებაში დაგეხმარებათ. კვლევაში, რომელიც 40 000-ზე მეტ იაპონელს მოჰყვა, მწვანე ჩაის მოხმარება ასოცირებული იყო სიკვდილიანობის შემცირებასთან ყველა მიზეზის, განსაკუთრებით გულს შეჯამებლად, შეიძლება გაითვალისწინოთ მწვანე ჩაის თქვენი ყოველდღიური რუტინის რეგულარული ნაწილად გახადოთ. ეს არა მხოლოდ დაგეხმარებათ გონების დასვენებასა და სულის დასამშვიდებლად, არამედ შეიძლება უზარმაზარი გაზრდა მოუწოდოს თქვენს ჯანმრ 

რისკები და სიფრთხილის ზომები მწვანე ჩ

მიუხედავად იმისა, რომ მწვანე ჩაის დალევა უსაფრთხოა მოზრდილების უმეტესობისთვის, არსებობს რამდენიმე ბევრი გვერდითი მოვლენა ხდება მხოლოდ მასიური რაოდენობით მოხმარებისას, რაც უფრო სავარაუდოა მწვანე ჩაის დანამატების მიღებისას და არა ჩაის დალევ ეს გვერდითი მოვლენები ძირითადად მწვანე ჩაის კოფეინიდან არის მიუხედავად იმისა, რომ მწვანე ჩაი შეიცავს მხოლოდ ზომიერ რაოდენობას კოფეინს (დაახლოებით 35 მილიგრამი 8 უნციის ჭიქაში), კოფეინის შემცველობა განსხვავდება გამოყენებული ჩაის რაოდენობისა და ფოთლების ციცაბის დროის მიხედვ ადამიანებს, რომლებიც მგრძნობიარეები არიან კოფეინის მიმართ, შეიძლება განიცადონ ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა თავის ტკივილი ორსული ქალები დარწმუნებული უნდა იყვნენ, რომ ისინი ზღუდავენ კოფეინის მიღებას ექიმის რეკომენდაციით. იშვიათ შემთხვევებში, მწვანე ჩაი ხელს უშლის სხეულში რკინის შეწოვას და გამოიწვიოს ანემია. დანამატები, რომლებიც შეიცავს EGCG ძალიან მაღალ დონეს, ასევე დაკავშირებულია ღვიძლის დაზიანებასთან. მწვანე ჩაი ასევე შეიძლება პოტენციურად ურთიერთქმედდეს გარკვეულ მედიკამენტებთან, ამიტომ დიდი რაოდენობით მოხმარებამდე აუცილებლად შე

ცნობები:

  1. აშშ-ს ჯანდაცვისა და ადამიანური მომსახურების დეპარტამენტი და აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი. 2015-2020 დიეტური მითითებები ხელმისაწვდომია: https://health.gov/dietaryguidelines/2015/. წვდომილია 23.04.18.)
  2. ჯანდაცვის ეროვნული ინსტიტუტის დიეტური დანამატების ოფისი
  3. ბირდი JK, მერფი RA, სიაპიო ED, მაკბურნი MI. შეერთებულ შტატებში ბავშვებსა და მოზრდილებში მრავალი ერთდროული მიკროელემენტის დეფიციტის რისკი. საკვები ნივთიერებები. 2017; 9 (7): 655. გამოქვეყნდა 2017 წლის 24 ივნისს. doi:10.3390/nu9070655 https://www.who.int/health-topics/micronutrients#tab=tab_1
  4. გაზიანო ჯემ, სესო HD, კრისტენ WG და სხვ. მულტივიტამინები კიბოს პრევენციაში მამაკაცებში: ექიმების ჯანმრთელობის კვლევა II რანდომიზებული კონტროლირებადი ჯამა. 2012; 308 (18): 1871—1880. doi: 10.1001/ჯამა. 2012.14641
  5. სესო HD, კრისტენ WG, ბუბესი V და სხვ. მულტივიტამინები მამაკაცებში გულსისხლძარღვთა დაავადებების პრევენციაში: ექიმების ჯანმრთელობის კვლევა II რანდომიზ ჯამა. 2012; 308 (17): 1751—1760. doi: 10.1001/ჯამა. 2012.14805
  6. Chew EY, Lindblad AS, Clemons T; ასაკთან დაკავშირებული თვალის დაავადებების კვლევის ჯგუფი. ასაკთან დაკავშირებული თვალის დაავადებების კვლევის შეჯამება და რეკომენდაციები თაღოვანი ოფთალმოლი. 2009; 127 (12): 1678-1679. doi: 10.1001/არქოფთალმოლი. 2009.312
  7. ასაკთან დაკავშირებული თვალის დაავადებების კვლევის ჯგუფი. რანდომიზებული, პლაცებო-კონტროლირებადი, კლინიკური კვლევა C და E ვიტამინებით, ბეტა კაროტინით და თუთიის მაღალი დოზით დამატების შესახებ ასაკთან დაკავშირებული მაკულური დეგენერაციისა და მხედველობის დაკარგვისთვის: AREDS-ის ანგარიში არქის ოფთალმოლი. 2001 ოქტომბერი; 119 (10): 1417-36. doi: 10.1001/არქოფტ.119.10.1417. შეტყობინება: არქის ოფთალმოლი. 2008 წლის სექტემბერი; 126 (9): 1251. პმიდი: 11594942; პმციდი: PMC1462955.
  8. Passe DH, Horn M, Stofan J, Murray R. სპორტული სასმელების, განზავებული ფორთოხლის წვენისა და წყლის გემრიელობა და ნებაყოფლობითი მიღება ვარჯიშის დროს. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2004 ივნისი; 14 (3): 272-84. doi: 10.1123/ijsnem.14.3.272. პმიდ: 15256688.
  9. სპორტული მედიცინის ამერიკული კოლეჯი, სავკა მნ, ბურკ ლმ, აიჩნერი ER, მაუჰანი RJ, მონტაინ SJ, სტაჩენფელდი NS. ამერიკული სპორტული მედიცინის კოლეჯის პოზიცია ვარჯიში და სითხის შეცვლა. სამეცნიერო სპორტული ექსპერტის 2007 წლის თებერვალი; 39 (2): 377-90. doi: 10.1249/mss.0b013e31802ca597. ფმიდი: 17277604.
  10. თომას დტ, ერდმანი კა, ბურკ ლმ. კვებისა და დიეტოლოგიის აკადემიის, კანადის დიეტოლოგებისა და სპორტული მედიცინის ამერიკის კოლეჯის პოზიცია: კვება და ატლეტური შესრულება. ჯ აკად ნუტრის დიეტა. 2016 წლის მარტი; 116 (3): 501-528. doi: 10.1016/j.jand.2015.12.006. შეცდომა: ჯ აკად ნუტრის დიეტა. 2017 იანვარი; 117 (1): 146. პმიდ: 26920240.
  11. ჯეუკენდრუპი AE. კვება გამძლეობის სპორტისთვის: მარათონი, ტრიატონი და საგზაო ველოსიპედი. ჯ სპორტის მეცნიერება 2011; 29 დამატება 1: S91-9. doi: 10.1080/02640414.2011.610348. ეპუბი 2011 15 სექტემბერი. ფმიდი: 21916794.
  12. რუქსტონი, C.H.S. (2008) კოფეინის გავლენა განწყობაზე, შემეცნებულ ფუნქციაზე, შესრულებასა და ჰიდრატაციაზე: სარგებლებისა და რისკების მიმოხილვა. კვების ბიულეტენი, 33, 15-25. 
  13. ნათან პჯ, ლუ კ, გრეი მ, ოლივერ ს. L-თეანინის ნეიროფარმაკოლოგია (N-ეთილ-L-გლუტამინი): შესაძლო ნეიროპროტექტორული და კოგნიტური გამაძლიერებელი აგენტი. ჯ ჰერბ ფარმაკოტა. 2006; 6 (2): 21-30. ფმიდი: 17182482.
  14. Pham-Huy LA, He H, Pham-Huy C. თავისუფალი რადიკალები, ანტიოქსიდანტები დაავადებებსა და ჯანმრთელობაში. ინტ ჯ ბიომედის სამეცნიერო 2008; 4 (2): 89-96.
  15. ჰანტერი პ. დაავადების ანთების თეორია. მზარდი ცნობიერება, რომ ქრონიკული ანთება გადამწყვეტია მრავალ დაავადებაში, მკურნალობის ემბო რესპუბლიკაცია 2012; 13 (11) :968-970. doi: 10.1038/ემბორ.2012.142
  16. ჩენ ზმ, ლინ ზ. ჩაი და ადამიანის ჯანმრთელობა: ჩაის აქტიური კომპონენტების ბიობიოსამედიცინო ფუნქციები და ჯ ჟეჟიანგის უნივერსიტეტის სამეცნიერო ჯგუფი. 2015; 16 (2): 87-102. doi:10.1631/jzus.b1500001
  17. Kuriyama S, Shimazu T, Ohmori K, Kikuchi N, Nakaya N, Nishino Y, Tsubono Y, Tsuji I. მწვანე ჩაის მოხმარება და სიკვდილიანობა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, კიბოს და ყველა მიზეზის გამო იაპონიაში: ოჰსაკის კვლევა. ჯამა. 2006 წლის 13 სექტემბერი; 296 (10): 1255-65. doi: 10.1001/ჯამა. 296.10.1255. პმიდი: 16968850.
  18. მიდ მნ. ტემპერატურა მწვანე ჩაიში. გარემოს ჯანმრთელობის პერსპექტი. 2007; 115 (9) :A445. doi: 10.1289/ehp.115-a445a
  19. Wikoff D, Welsh BT, Henderson R, Brorby GP, Britt J, Myers E, Goldberger J, Lieberman HR, O'Brien C, Peck J, Tenenbein M, Weaver C, Harvey S, Urban J, Doepker C. ჯანმრთელ მოზრდილებში, ორსულ ქალებში, მოზარდებში და ბავშვებში კოფეინის მოხმარების პოტენციური არასასურველი ეფექტების სისტემური მიმოხილვა. კვების ქიმია ტოქსიკოლი. 2017 წლის ნოემბერი; 109 (პტ 1): 585-648. doi: 10.1016/j.fct.2017.04.002. ეპუბი 2017 აპრილი 21. პმიდ: 28438661.
  20. გულშემატკივარი FS. რკინის დეფიციტის ანემია გადაჭარბებული მწვანე ჩაის კლინის ქეის რეპანსი 2016; 4 (11): 1053-1056. გამოქვეყნდა 2016 წლის 5 ოქტომბერს. doi:10.1002/ccr3.707
  21. ოკეტჩ-რაბა ჰა, როი ალ, რაიდერი CV და სხვ. შეერთებული შტატების ფარმაკოპეია (USP) მწვანე ჩაის ექსტრაქტების ჰეპატოტოქსიკურობის ყოვლისმომცველი ტოქსიკოლის რესპუბლიკაცია 2020; 7:386-402. გამოქვეყნებულია 2020 წლის 15 თებერვალს. doi:10.1016/j.toxrep.2020.02.008
  22. პატელ სს, ბუერი ს, კერნი დლ, ფილიპს გ, კარტერ ბა. მწვანე ჩაის ექსტრაქტი: ღვიძლის მწვავე უკმარისობის პოტ მსოფლიო ჯ გასტროენტეროლი. 2013; 19 (31): 5174-5177. doi: 10.3748/wjg.v19.i31.5174
  23. Samman S, Sandström B, Toft MB, Bukhave K, Jensen M, Sørensen SS, Hansen M. მწვანე ჩაი ან როზმარინის ექსტრაქტი, რომელიც დაემატება საკვებს, ამცირებს არაჰემის რკინის შეწოვას. მე ჯ კლინ ნუტრ. 2001 წლის მარტი; 73 (3): 607-12. doi: 10.1093/ajcn/73.3.607. პმიდ: 11237939.

შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.